कैल्शियम का पावर हाउस है ये चीज, दूध से भी ज्यादा जादुई, बच्चों का शरीर होगा मजबूत

रागी सेरेलैक: बच्चों की सेहत बेहतर बनाए रखने के लिए उन्हें दूध पिलाया जाता है। दूध में कैल्शियम की प्रचुरता होती है और इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। छोटे बच्चों का यह मुख्य आहार होता है। हालाँकि, एक ऐसी चीज़ भी है, जिसमें दूध से भी 100 गुना अधिक कैल्शियम पाया जाता है। इसके सेवन से बच्चों के जोड़ों के कोने-कोने तक पोषण तत्व की सूची बनाई जाती है। 6 महीने के बाद बच्चों को ठोस आहार देना शुरू हो जाता है। उन्हें सेरलेक भी खाने में दिया जाता है. मार्केट के सेरलेक में कुछ प्रिजर्व वेवेशन और केमिकल भी हो सकते हैं, जो बच्चों की सेहत के लिए ठीक नहीं माने जाते हैं। ऐसे में डॉक्टर के घर पर ही रागी सेरेलेक (रागी सेरेलैक) बनाने की विधि बताई गई है। आइए जानते हैं इसे रागी सेरेलेक बनाने की विधि…

रागी सेरेलक बनाने की विधि

1. एक बड़ी कटोरी में आधा कप रागी, 1/4 कप चावल, 1/4 कप मूंग दाल और 10 बादाम लें.

2. इन सभी निवासियों को 3 बार पानी से अच्छी तरह से सुरक्षित किया जाता है।

3. अब पानी खूबसूरत साफ कपड़े पर सुखने के लिए छोड़ दें।

4. इसे धूप में भी सुखाया जा सकता है।

रागी सेरेलेक कैसे जानें

1. सबसे पहले नामांकित पर इन अनूठे को अच्छी तरह से भून लें।

2. खुशबू आने के बाद गैस बंद कर दें और ठंडा होने के लिए रख दें।

3. इसके बाद इसे मेरे चॉकलेट पाउडर के रूप में पीस लें।

4. अब यह पाउडर अच्छे से अच्छा है। रागी सेरेलेक पाउडर तैयार है।

5. अब इसे एयरटाइट हुक में बंद करके 3 महीने तक इस्तेमाल किया जा सकता है।

रागी हरेक कैसे जानें

1. एक इलामा का पैन लेकर जिसमें एक चममच रागी सेरेलेक और एक कप पानी लें शामिल हैं।

2. इसे अच्छे प्रकार से आंतों को हटाना।

3. इसे नामांकित पर आधारित होने तक पकाते रहें।

4. अब गैस को बंद कर बिजली को ठंडा किया जा रहा है।

5. 8 महीने के बच्चे को चांदी की कटोरी या किसी अन्य पोथी में प्लास्टिक खिलाएं।

बच्चों के लिए रागी सेरेलेक के फायदे

1. ​एनसीबीआई के अनुसार, रागी में चावल, आटा, जौ या बाजरा की तरह की प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और ऊर्जा होती है।

2. रागी में किसी भी अनाज के रूप में अधिक मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है। इसमें फाइटोएट्स, पॉलीफेनोल्स और टैनिन भी शामिल हैं।

3. रागी, चावल और बादाम का सेरेलेक टेस्टी और अवशेष होता है।

4. बच्चों कोरेलेक से उनके ओवरऑल का विश्लेषण होता है।

अस्वीकरण: इस लेख में बताई गई विधि, तरकीबें और सलाह पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।

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