वजन घटाने वाला आटा: असंततता की वजह से वजन और मोटापा तेजी से बढ़ रहा है। इसकी वजह से कई बीमारियां फैली हुई हैं. यदि आप भी उपयोग करते हैं और अधिक वजन से परेशान हैं तो घर में बने रहने वाले घरों के दांतों की रोटियों का कम कर दें। आटे के आटे में कुछ अन्य अनाज को मिलाकर आटा पीसा जाता है और बाकी बची रोटी ही स्थिर होती है. इससे कार्ब्स की मात्रा कम होगी और पोषण वृद्धि होगी। इतना ही नहीं इससे भूख कंट्रोल होगी और मेटाबॉलिज्म जनसंख्या, जिससे जल्दी वजन कम करने का आटा और फिट (वजन घटाने का आटा) हो जाएगा। जानिए किन-किन अनाजों का आटा मिलाना चाहिए…
जवार
एथलिट के अनुसार, जिंक-मुक्त आटा होता है, जिसमें शामिल होता है-मसालेदार पदार्थ, आयरन, कैल्शियम, विटामिन बी और विटामिन सी भर-भरकर। इसमें मिलने वाले वैज्ञानिक पाचन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। इससे शरीर का ग्लूकोज स्तर नियंत्रित होता है और स्वास्थ्य स्थिर रहता है। विवरण के साथ आधा कप ज्वार का आटा अद्भुत खाना होता है।
बाजरा
बाजारा नाम का मैग्नीशियम, जिंक मुक्त आटा, प्रोटीन, मैग्नीशियम, आयरन और कैप्सूल से भरा होता है। इसे खाने के बाद ज्यादा भूख नहीं लगती और वजन तेजी से कम हो जाता है। वजन कम करने के लिए आधा कप वजन के साथ आधा बाजरे का आटा कप खाना कमाल का होता है।
रागी
वजन कम करने के लिए आटे के साथ रागी का आटा भी खाया जा सकता है. रागी का आटा कई अमीनो एसिड और चॉकलेट से भरपूर होता है। ये आटा भी मैग्नीशियम मुक्त होता है. भूख कम कर वजन कम करने से कोई फर्क नहीं पड़ता।
बादाम
मोटापे में बादाम का आटा भी बहुत स्वादिष्ट होता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट कम और प्रोटीन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। कैल्शियम और मैग्नेशियम से भरपूर विटामिन ई भी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। बादाम के पदार्थों में फाइटिक एसिड कफ कम होता है, जिससे शरीर में पोषक तत्त्व की मात्रा अधिक होती है।
बेसन
बेसन के घटकों को शामिल करके आप खुद को फिट रख सकते हैं। इसके सेवन से ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है। इससे दिल की सेहत भी सुधरती है और कैंसरकारी गुण कैंसर से उबरने का काम कर सकते हैं। कई फर्मों में पाया गया कि मिट्टी के साथ बेसन का आटा कुल मिलाकर वजन तेजी से कम हो सकता है।
कुट्टु
कुट्टू का आटा साफ करके पाचन को बेहतर बनाने में काफी अच्छा माना जाता है। आमतौर पर नवरात्रि पर इस आटे का सेवन किया जाता है। इसे अपने खाने में शामिल कर आप प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट पा सकते हैं। कम कैलोरी और कम ग्लाइसेमिक पदार्थ वाला ये आटा वजन कम करने में मददगार होता है।
सिंघाड़ा
सिंघाड़ा में शानदार एंटीऑक्सीडेंट माना जाता है। इसमें एंटीमाइबियल, एंटीवायरल और एंटी कैंसर जैसे गुण पाए जाते हैं। इसके सेवन से पेट और तिल्ली मजबूत होती है। अनिद्रा, ख़राब स्वाद, कैंसर की जड़ और थकान को कम करने में यह काफी चमत्कारी होता है। इसे समग्र रूप से खाना चाहिए।
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