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'मीटी राइस' क्या है? एक टिकाऊ प्रोटीन जो वैश्विक खाद्य उद्योग को बदलने के लिए तैयार है

‘मीटी राइस’ क्या है? एक टिकाऊ प्रोटीन जो वैश्विक खाद्य उद्योग को बदलने के लिए तैयार है

सियोल की एक छोटी प्रयोगशाला में, दक्षिण कोरियाई वैज्ञानिक चावल के एक-एक दाने में संवर्धित गोमांस कोशिकाओं को इंजेक्ट कर रहे हैं, इस प्रक्रिया से उन्हें उम्मीद है कि दुनिया के खाने के तरीके में क्रांति आ सकती है। अकाल को रोकने से लेकर अंतरिक्ष यात्रियों को अंतरिक्ष में भोजन खिलाने तक, टीम के नेता…

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