राष्ट्रीय कपकेक दिवस 2023 एक प्रत्याशित वार्षिक उत्सव है जो उन प्रिय लघु मिठाइयों को समर्पित है जिन्होंने दुनिया भर के लोगों के दिलों और स्वाद कलियों पर कब्जा कर लिया है। आमतौर पर 15 दिसंबर को मनाया जाने वाला यह आनंदमय अवसर, बेकिंग के शौकीनों और मीठे-मीठे लोगों को कपकेक के प्रति अपने प्यार…
दिल्ली-एनसीआर के केंद्र में प्रामाणिक पैन-एशियाई व्यंजनों की तलाश में, कहीं और मत देखो, क्योंकि मामागोटो ने गुड़गांव में एक और भोजनालय खोला है। अनजान लोगों के लिए, मामागोटो का अर्थ है ‘भोजन के साथ खेलना’। यह पहला रेस्तरां था जिसने भारतीयों को “एनर्जी बॉक्स” शैली की सजावट के साथ स्ट्रीट हॉकर व्यंजन, शहरी कला…
छठ पूजा एक महत्वपूर्ण हिंदू त्योहार है जो सूर्य देव, सूर्य और छठी मैया, ब्रह्मांडीय ऊर्जा की पूजा के लिए समर्पित है। अत्यधिक भक्ति के साथ मनाया जाने वाला यह त्योहार चार दिनों तक चलता है, जो आमतौर पर हिंदू कैलेंडर के अनुसार कार्तिक महीने में मनाया जाता है। यह बिहार, झारखंड, उत्तर प्रदेश और…
नीना मेटायर, दुनिया के शीर्ष में से एक जीतने वाली पहली महिला पेस्ट्री शेफ पुरस्कार, मक्खन कम करने में विश्वास नहीं रखता। मेटायेर के केक ने हाल ही में उन्हें इंटरनेशनल यूनियन ऑफ बेकर्स एंड पेस्ट्री शेफ्स से प्रतिष्ठित “वर्ल्ड कन्फेक्शनर” पुरस्कार दिलाया है। 92 साल के इतिहास में यह पहली बार है कि यह…
यह कॉर्न बेल पेपर सलाद रेसिपी सरल और स्वास्थ्यवर्धक है, जो एक रंगीन और स्वादिष्ट विकल्प पेश करती है जो मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए आहार संबंधी विचारों के अनुरूप है। चाहे आप पौष्टिक नाश्ता, रंग-बिरंगा सलाद, या पौष्टिक रात्रिभोज का विकल्प तलाश रहे हों, ये व्यंजन मधुमेह प्रबंधन के लिए एक स्वादिष्ट और…
सेलिब्रिटी शेफ विकास खन्ना ने अपने सोशल मीडिया अकाउंट पर यह खबर साझा की। प्रतिष्ठित सम्मान पाने वाले तीन भारतीय रेस्तरां हैं वाशिंगटन में रानिया, न्यूयॉर्क शहर में सेम्मा और शिकागो में इंडिएन। भारतीय व्यंजन अपने संपूर्ण स्वाद के साथ दुनिया भर में धूम मचा रहे हैं। भारतीय भोजन परोसने वाले तीन शीर्ष रेस्तरां को…
दिवाली नजदीक है और त्योहार को मिठाइयों का पर्याय मानते हुए, हममें से कई लोग अपने आहार में अतिरिक्त कैलोरी और कमर तक इंच जोड़ लेते हैं। हालाँकि दिवाली की धूम को हमेशा टाला नहीं जा सकता है, लेकिन लोकप्रिय मिठाइयों का एक स्वस्थ बदलाव निश्चित रूप से अत्यधिक काम करने वाले पाचन तंत्र को…
इन नवीनतम लॉन्चों के साथ पाक कला नवाचार की एक जीवंत दुनिया की खोज करें। बर्मा बर्मा के ‘वेकेशन इन यांगून’ मेनू से लेकर स्ट्रेंजर एंड संस के शेरी कास्क एजेड जिन, चाइना बिस्ट्रो के क्लाउड किचन, पिटारा किचन की आधुनिक उत्तर भारतीय पेशकश, बॉस बर्गर की बर्गर किस्में और क्राउन प्लाजा के बेल्जियन बीयर…
पोषक तत्वों से भरपूर इस खिचड़ी को खाने से पाचन तंत्र भी स्वस्थ रहता है. त्योहारों पर भी खिचड़ी खाई जाती है. इसे आसानी से बनाया जा सकता है और पचाना भी आसान है. खिचड़ी एक सर्वोत्कृष्ट भारतीय व्यंजन है जो देश भर के घरों की खाने की मेज की शोभा बढ़ाता है। अपनी बहुमुखी…
पिस्ते में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह उन लोगों के लिए उपयुक्त नाश्ता बन जाता है जो अपने रक्त शर्करा के स्तर पर नज़र रखते हैं त्योहारों का मौसम आनंद का है और पिस्ता इसमें बिल्कुल फिट बैठता है। परंपरागत रूप से, त्योहारी सीज़न को भोग-विलास से जोड़ा गया है। लेकिन हाल के…
