इटली के अमाल्फी में, पेस्टो बनाते समय रसोइये पारंपरिक ताजा तुलसी के इस्तेमाल को छोड़ देते हैं और इसके स्थान पर स्थानीय नींबू के छिलके की पट्टियाँ इस्तेमाल करते हैं, “स्फुसातो अमलफिटानो”। बादामपरमेसन और तेल, यह एक उज्ज्वल, सुगंधित पेस्टो बनाता है जो पास्ता के साथ टॉस करने के लिए एकदम सही है। हमारे संस्करण…
पिस्ता यह न केवल आपके आहार में एक स्वस्थ अतिरिक्त है बल्कि स्वादिष्ट मिठाइयाँ और स्वादिष्ट स्नैक्स भी बना सकता है। पिस्ता का हल्का मीठा, पौष्टिक और मिट्टी जैसा स्वाद मीठी और नमकीन दोनों तरह की तैयारियों के साथ मेल खाता है। गुड़ी पड़वा और नवरात्रि उत्सव के साथ, पिस्ता से बने स्नैक्स पारंपरिक उत्सव…
अपनी ऊर्जा को बढ़ाने के लिए शाम के समय पिस्ते का सेवन करें। मट्ठा की मौजूदगी के कारण छाछ प्रोबायोटिक्स से भरपूर और प्रोटीन से भरपूर होता है। यदि आप पर्याप्त नींद लेने के बावजूद लगातार थकान महसूस कर रहे हैं, तो यह आपके आहार विकल्पों पर पुनर्विचार करने का समय हो सकता है। जबकि…
डंकी बॉक्स ऑफिस कलेक्शन दिन 23: राजकुमार हिरानी की फिल्म ‘डंकी’ को सिनेमाघरों में रिलीज हुए अब जल्द ही एक महीना पूरा होने वाला है. शाहरुख खान की इस फिल्म ने दर्शकों को एंटरटेन तो किया लेकिन बॉक्स ऑफिस पर वो कमाल नहीं दिखा पा रही है, जो उनकी पिछली फिल्मों ने कर दिखाया. बॉक्स…
सरदियों में पिस्ता खाना शरीर के लिए बहुत ही चमत्कारी होता है। पिस्ता में विटामिन सी, विटामिन ए, आयरन, कैल्शियम, प्रोटीन आदि कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को कम करते हैं। मदद करता है. यह हमारी त्वचा, बाल और बालों के लिए भी बहुत ही मूल्यवान होती है। पिस्ता…
द्वारा क्यूरेट किया गया: निबन्ध विनोद आखरी अपडेट: 25 अक्टूबर, 2023, 08:45 IST पास्ता बहुमुखी है, और आप अपनी प्राथमिकताओं और आहार संबंधी आवश्यकताओं के अनुरूप अनगिनत विविधताएँ बना सकते हैं। (छवि: शटरस्टॉक) विश्व पास्ता दिवस 2023: पास्ता का इतिहास समृद्ध है और हजारों साल पुराना है। ऐसा माना जाता है कि पास्ता का विकास…
पिस्ते में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह उन लोगों के लिए उपयुक्त नाश्ता बन जाता है जो अपने रक्त शर्करा के स्तर पर नज़र रखते हैं त्योहारों का मौसम आनंद का है और पिस्ता इसमें बिल्कुल फिट बैठता है। परंपरागत रूप से, त्योहारी सीज़न को भोग-विलास से जोड़ा गया है। लेकिन हाल के…
पाठकों के लिए नोट: एंशिएंट विजडम मार्गदर्शकों की एक श्रृंखला है जो सदियों पुराने ज्ञान पर प्रकाश डालती है जिसने पीढ़ियों से लोगों को रोजमर्रा की फिटनेस समस्याओं, लगातार स्वास्थ्य समस्याओं और तनाव प्रबंधन सहित अन्य समस्याओं के लिए समय-सम्मानित कल्याण समाधान के साथ मदद की है। इस श्रृंखला के माध्यम से, हम पारंपरिक अंतर्दृष्टि…
कच्चे बनाम भुने हुए सूखे मेवे: काजू, पिस्ता, बादाम खाना स्वास्थ्य के लिए अद्भुत होता है। इनके लिए जरूरी है कई तरह के पोषक तत्व। डॉक्युमेंट्स का नियमित सेवन शरीर को सीमेंट बनाया जाता है। इनके सेवन से ब्लड शुगर से लेकर कोलेस्ट्रॉल तक नियंत्रित रहता है। हालाँकि, बहुत से लोग इस को लेकर कन्फ्यूज…
चीज़ सॉस पास्ता रेसिपी: शुरुआत में लोगों को लगता था कि पास्ता इटली की मांद है, लेकिन धीरे-धीरे पता चला कि पहले भी दुनिया की कई विचारधाराओं में पास्ता जैसी खूबसूरत चीजें थीं। जैसे – प्राचीन चीन में घटक थे। 13वीं सदी में मार्को पोलो चीन से इटली लाए। फिर से इटली वालों ने ढेर…
