दही खट्टा छानना

घर का बना दही बहुत से लोगों को पसंद होता है. घर में बने दही के खट्टेपन को कम करने का एक तरीका यह है कि इसे अच्छे से छान लें। गर्मी के मौसम में खाने-पीने की चीजें जल्दी खराब हो जाती हैं। तापमान बढ़ने से नमी वाली जगहों पर बैक्टीरिया तेजी से पनपने लगते…