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‘मीटी राइस’ क्या है? एक टिकाऊ प्रोटीन जो वैश्विक खाद्य उद्योग को बदलने के लिए तैयार है
सियोल की एक छोटी प्रयोगशाला में, दक्षिण कोरियाई वैज्ञानिक चावल के एक-एक दाने में संवर्धित गोमांस कोशिकाओं को इंजेक्ट कर रहे हैं, इस प्रक्रिया से उन्हें उम्मीद है कि दुनिया के खाने के तरीके में क्रांति आ सकती है। अकाल को रोकने से लेकर अंतरिक्ष यात्रियों को अंतरिक्ष में भोजन खिलाने तक, टीम के नेता…