नई दिल्ली: स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण मंत्रालय ने शनिवार को कहा कि एक ऐतिहासिक कदम के तहत भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने पैकेज्ड खाद्य पदार्थों पर कुल चीनी, नमक और संतृप्त वसा के संबंध में पोषण संबंधी जानकारी को अधिक स्पष्ट और बड़ा प्रदर्शित करने के प्रस्ताव को मंजूरी दे दी है।…
तेलंगाना के खाद्य सुरक्षा आयुक्त की टास्क फोर्स टीमों ने 20 जून को हैदराबाद के बाहरी इलाके में अचार निर्माण इकाइयों का निरीक्षण किया और कई स्वच्छता उल्लंघनों का पता लगाया। आईडीए मौला अली में डीबी जोशी मसाला मैन्युफैक्चरिंग कंपनी में, टीमों को 30 किलो फ्लावर ब्रांड इमली और 300 किलो पैक्ड जीरा बिना उचित…
11 जुलाई, 2024 को नई दिल्ली में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री के रूप में कार्यभार संभालने के बाद केंद्रीय मंत्री चिराग पासवान। | फोटो क्रेडिट: पीटीआई केंद्रीय मंत्री चिराग पासवान ने बुधवार को कहा कि सरकार इस वर्ष विश्व खाद्य भारत कार्यक्रम में निवेश के बारे में अतिरंजित आंकड़े साझा करने से तब तक परहेज…
सियोल की एक छोटी प्रयोगशाला में, दक्षिण कोरियाई वैज्ञानिक चावल के एक-एक दाने में संवर्धित गोमांस कोशिकाओं को इंजेक्ट कर रहे हैं, इस प्रक्रिया से उन्हें उम्मीद है कि दुनिया के खाने के तरीके में क्रांति आ सकती है। अकाल को रोकने से लेकर अंतरिक्ष यात्रियों को अंतरिक्ष में भोजन खिलाने तक, टीम के नेता…
आलूबुखारा का रस भी आयरन का अच्छा स्रोत है। पुदीने की पत्तियों में आयरन भरपूर मात्रा में होता है जो आपके शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में बहुत सहायक होता है। हीमोग्लोबिन लाल रक्त कोशिकाओं में पाया जाने वाला एक प्रोटीन है। यह श्वसन अंगों से ऑक्सीजन को शरीर के अन्य भागों में…
स्वास्थ्य मंत्री वीना जॉर्ज ने कहा कि मछली, शवरमा, गुड़ आदि जैसे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा चलाए जा रहे विभिन्न अभियानों को ‘ऑपरेशन लाइफ’ नाम दिया जाएगा। वह शुक्रवार को यहां विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस समारोह का राज्य स्तरीय उद्घाटन, पुरस्कार वितरण तथा खाद्य सुरक्षा जागरूकता संगोष्ठी…
जैसा कि गर्म लहर देश के कई भागों में बारिश का सिलसिला जारी है और मानसून अभी भी भारत के अधिकांश भागों में नहीं पहुंचा है, ऐसे में बाढ़ का खतरा बढ़ गया है। लू लगना और अन्य गर्मी-आधारित बीमारियाँ हमारे और हमारे पालतू जानवरों के स्वास्थ्य के लिए खतरा बनी हुई हैं। उन्हें अत्यधिक…
नई दिल्ली: खाद्य तेल उद्योग निकाय सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया (एसईए) ने केंद्र सरकार से अनुरोध किया है कि वह डी-ऑइल राइस ब्रान के निर्यात पर प्रतिबंध को आगे न बढ़ाए, जिस पर वर्तमान में प्रतिबंध लगा हुआ है। सरकार ने शुरू में जुलाई 2023 में कमोडिटी के निर्यात पर चार महीने के लिए…
हार्वर्ड यूनिवर्सिटी में 30 साल तक एक रिसर्च शो, जो कॉमर्स फूड पर था। इसमें 1,14,000 लोगों पर यह बात सामने आई है कि ज्यादातर खाद्य पदार्थ खाने वालों से मौत का खतरा बढ़ गया है। रिसर्च के मुताबिक ऐसे 1 लाख से ज्यादा लोगों ने देखा, जो पैक्ड फूड का सेवन करते थे. जो…
एफएसएसएआई वर्तमान में घरेलू बाजारों में बेचे जाने वाले एमडीएच और एवरेस्ट सहित ब्रांडेड मसालों के नमूने एकत्र कर रहा है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वे इसके गुणवत्ता मानदंडों का अनुपालन करते हैं। फ़ाइल | फोटो साभार: रॉयटर्स सरकार ने रविवार को कहा कि भारत में खाद्य पदार्थों में कीटनाशकों के अवशेषों…
