भोजन के व्यंजनों की एक प्रतीकात्मक तस्वीर. सागर में इंदिरा गांधी गवर्नमेंट फर्स्ट ग्रेड महिला कॉलेज ने 7 अगस्त, 2023 को छात्रों के लिए एक फूड फेस्टिवल का आयोजन किया था। फोटो साभार: शिव सरवनन एस.
कॉलेज फूड फेस्टिवल में चिकन आइटम पेश करने के विरोध ने 7 अगस्त को सागर में छात्राओं को विरोध प्रदर्शन करने के लिए प्रेरित किया।
सागर में इंदिरा गांधी गवर्नमेंट फर्स्ट ग्रेड महिला कॉलेज ने छात्रों के लिए फूड फेस्टिवल का आयोजन किया था। कुछ छात्राएं लेकर आई थीं कोली कज्जायाएक पारंपरिक चिकन व्यंजन, और त्योहार के लिए बिरयानी।
शिक्षण स्टाफ के कुछ सदस्यों ने आपत्ति जताई और छात्रों से मांसाहारी भोजन व्यंजन हटाने को कहा।
लड़कियों ने दावा किया कि लगभग 90% छात्र और शिक्षक समुदाय मांसाहारी हैं, और उनके द्वारा तैयार किए गए व्यंजन उनकी खाद्य संस्कृति का हिस्सा हैं। हालांकि, शिक्षकों ने जोर देकर कहा कि उत्सव में मांसाहारी व्यंजनों की अनुमति नहीं दी जाएगी।
सागर तालुक के कुछ लोगों ने शिक्षण संकाय की आलोचना करते हुए सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर इस मुद्दे को उठाया।
सागर तालुक में तुमारी ग्राम पंचायत के पूर्व अध्यक्ष सत्यनारायण जीटी ने कहा कि मांसाहारी भोजन सागर तालुक के 90% से अधिक लोगों की संस्कृति का हिस्सा है। “शिक्षकों को छात्रों के बीच खाद्य संस्कृति में विविधता के प्रति सम्मान पैदा करना चाहिए। इसके बजाय उन्होंने मांसाहार का विरोध किया है. यह बेहद आपत्तिजनक है,” उन्होंने कहा।
कार्यक्रम में मांसाहारी भोजन का विरोध करने वाले कुछ व्याख्याताओं और शिक्षकों की एक वीडियो क्लिप सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर वायरल हो गई है।
जैसे ही इस मुद्दे ने सोशल मीडिया पर ध्यान आकर्षित करना शुरू किया, कॉलेज अधिकारियों ने छात्रों को मांसाहारी खाद्य पदार्थों को प्रदर्शित करने की अनुमति दी।
