Lemon Farming: नींबू का इस्तेमाल हर घर में होता है. दाल-सब्जी में डालने से ये उसका जायका बढ़ा देता है. नींबू देश में सबसे ज्यादा बिकने वाली सब्जियों में से भी एक है. इसकी खेती करना किसान भाइयों के लिए बेहद फायदे का सौदा साबित हो सकती है. नींबू का दाम बाजार में 100 रुपये प्रति किलो चलता है. लेकिन कभी-कभी इसके दाम भी आसमान छूने लग जाते हैं. हालांकि इसकी डिमांड बाजार में बराबर रहती है. नींबू की खेती कर किसान भाई शानदार लाभ प्राप्त कर सकते हैं.
जिस नींबू का रंग नारंगी जैसा होता है वह दूसरे नींबू की तुलना में अधिक खट्टा होता है. इस नींबू का यूज सब्जी में डालने से लेकर अचार बनाने तक में होता है. इसकी डिमांड अधिक रहती है साथ ही किसानों को इसकी फसल बेचकर बढ़िया मुनाफा होता है.
पर्याप्त पानी देना जरूरी
नींबू की खेती करने से पहले, खेत को पूरी तरह से तैयार करना जरूरी है. पौधों को लगाते समय करीब 1 फीट गहरा गड्ढा खोदें. इस गड्ढे में पानी डालकर छोड़ दें. जब पानी सूख जाए, तो पौधा लगाने के लिए मिट्टी डालें और पौधे के चारों ओर से घेरा बनाकर एक गोल कियारी बनाएं. इसके बाद किसान भाई उसमें पानी डालें. इस दौरान ध्यान रखें कि कई बार पौधे सही ढंग से नहीं लगते हैं, इसलिए उन्हें पर्याप्त पानी देना जरूरी होता है.
सालों तक मिलता है लाभ
नींबू के पौधे लगाने के तीन से साढ़े तीन वर्ष के बाद ही फल निकलने शुरू हो जाते हैं. एक पौधे से एक साल में बाजार के आधार पर तीन हजार किलो का उत्पादन होता है. नींबू का बगीचा एक बार लगाने पर 30 साल तक फल देता है, जिसका मतलब ये है कि किसान भाई 30 वर्ष तक इसका लाभ ले सकते हैं. नींबू की खेती कर किसान भाई कुछ ही साल में लाखों रुपये तक का मुनाफा पा सकते हैं.
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