डॉक्टर दिन की शुरुआत 1/4 कप नट्स से करने का सुझाव देते हैं।
विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि दिन की शुरुआत अपनी पसंद का एक छोटा फल खाकर करें।
वजन कम करने की कोशिश करते समय, हमारा ज़्यादातर ध्यान पेट की चर्बी से छुटकारा पाने पर होता है। आखिरकार, पेट की चर्बी लीवर, किडनी और दिल की समस्याओं का कारण बन सकती है। यह मोटापे पर काबू पाने में भी मुश्किल पैदा कर सकती है। संतुलित और स्वस्थ आहार लेना ज़रूरी है, जिसका नियमित रूप से पालन किया जाना चाहिए। आप दिन की शुरुआत स्वस्थ नाश्ते से कर सकते हैं। क्लीवलैंड क्लिनिक की डाइटीशियन डॉ. केट पैटन ने सुबह के नाश्ते की एक सूची तैयार की है जो वजन को नियंत्रित करने और पेट की चर्बी कम करने में मदद कर सकती है। उनका सुझाव है कि अगर कोई इस डाइट चार्ट का पालन कर सकता है, तो वह अपना वजन नियंत्रित कर पाएगा, मेटाबॉलिज्म बढ़ा पाएगा और स्वस्थ रह पाएगा। डॉक्टर द्वारा दी गई कुछ सलाह यहाँ दी गई हैं।
– डॉक्टर दिन की शुरुआत 1/4 कप नट्स से करने का सुझाव देते हैं, जो बादाम, पिस्ता, अखरोट या पेकान हो सकते हैं। अगर आप बादाम खाना चाहते हैं, तो आप उन्हें रात भर पानी में भिगोकर रख सकते हैं और फिर अगले दिन खा सकते हैं।
– सुबह खाली पेट 1/4 कप कद्दू के बीज या सूरजमुखी के बीज खाएं। इससे आपको ऊर्जा मिलेगी और शरीर में चर्बी भी नहीं बढ़ेगी।
– उन्होंने दिन की शुरुआत एक छोटा फल (अपनी पसंद के अनुसार) और उसके साथ दो चम्मच या 10 भीगे हुए बादाम खाकर करने की सलाह दी।
– विशेषज्ञ ने दिन की शुरुआत एक उबले अंडे और पांच गेहूं के आटे या बेकरी बिस्किट से करने का सुझाव दिया। वह बिना प्रोसेस किए हुए खाद्य पदार्थ खाने को प्रोत्साहित करती हैं।
– उनके अनुसार, अगर कोई दिन की शुरुआत ड्रिंक से करना चाहता है, तो वह एक कप प्रोटीन शेक को बिना चीनी वाले बादाम के दूध में मिलाकर पीने की सलाह देती हैं। उन्होंने केला और सोया दूध मिलाकर स्मूदी पीने और उसमें चिया बीज डालकर पीने का भी सुझाव दिया। विशेषज्ञ के अनुसार दूध और शकरकंद खाना भी दिन की शुरुआत करने का एक शानदार तरीका है।
उन्होंने बताया कि डाइट चार्ट का मतलब यह नहीं है कि एक ही दिन में सब कुछ खा लिया जाए। डॉ. केट पैटन के अनुसार, इन खाद्य पदार्थों को हर दूसरे दिन नाश्ते में अलग-अलग तरीकों से खाना चाहिए। डाइट चार्ट में शामिल खाद्य पदार्थ पोषक तत्वों से भरपूर हैं और गंभीर बीमारियों से बचने के लिए महत्वपूर्ण हैं। साथ ही, इसमें न्यूनतम कार्बोहाइड्रेट और उच्च प्रोटीन होता है, जो आपको पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखेगा और वजन कम करने में मदद करेगा। उन्होंने आगे बताया कि सुबह प्रोटीन का सेवन पूरे दिन तृप्ति सुनिश्चित करेगा। यह चर्बी को भी कम करेगा, खासकर जो कमर और पेट के पास जमा होती है। उन्होंने मुझे याद दिलाया कि बेहतर तरीके से वजन कम करने में मदद करने के लिए इस डाइट के साथ-साथ शारीरिक गतिविधि में शामिल होना भी महत्वपूर्ण है। अंत में, विशेषज्ञ ने हमें प्रोसेस्ड फूड, शराब, सिगरेट, फास्ट फूड और डीप-फ्राइड फूड से बचने की सलाह दी।
