कोलेस्ट्रॉल कम करने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए खाली पेट पिएं धनिया पत्ती का पानी

धनिया में कई प्राकृतिक यौगिक होते हैं जो उच्च कोलेस्ट्रॉल से लड़ सकते हैं। एंटीऑक्सीडेंट और आहार फाइबर से भरपूर, धनिया का पानी एलडीएल या ‘खराब’ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद कर सकता है। धनिया फाइटोस्टेरॉल से भरा होता है, पौधे के यौगिक जो आंत में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को रोक सकते हैं। यह हृदय रोग को रोकने में भी मदद करता है।

गोल्फ व्यू हेल्थकेयर एंड रिसर्च सेंटर के एम.बी.बी.एस., एम.डी. (मेडिसिन) डॉ. दीपांकर रॉय कहते हैं, “धनिया नामक जड़ी-बूटी मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करती है। शोध से यह भी पता चला है कि यह हानिकारक कोलेस्ट्रॉल (एल.डी.एल.) को कम करने में मदद कर सकती है, जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस का जोखिम कम होता है और कोरोनरी धमनी रोग की रोकथाम होती है।”

डॉ. दीक्सा भावसार सावलिया ने अपने हालिया इंस्टाग्राम पोस्ट में बताया कि, “धनिया का पानी पीएमएस, एसिडिटी, थायराइड, अधिक गर्मी के कारण होने वाले माइग्रेन, रात में पसीना आना, हॉट फ्लैश, आधी रात को पसीना आना और सभी प्रकार की पित्त संबंधी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद कर सकता है।”

धनिया पत्ती का पानी कैसे बनाएं

बस एक मुट्ठी धनिया पत्ती लें और उसे 500 मिलीलीटर पानी में 10 मिनट तक उबालें, फिर छान लें और जब यह गुनगुना या कमरे के तापमान पर हो तो उसे धीरे-धीरे पियें।

धनिया पत्ती का पानी पीने का सही समय

आप धनिया पत्ती का पानी किसी भी समय पी सकते हैं, चाहे सुबह सबसे पहले या भोजन से 45 मिनट पहले या बाद में।

धनिया के पत्ते इतने पौष्टिक क्यों होते हैं?

डॉ. सावलिया कहते हैं, “धनिया के पत्ते विटामिन ए और विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। इन पोषक तत्वों के साथ-साथ, धनिया के पत्तों की प्रत्येक खुराक में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं, जैसे आहार फाइबर, आयरन, मैंगनीज, कैल्शियम, विटामिन के, फास्फोरस आदि।”

“यह एक अद्भुत जड़ी-बूटी है जिसमें 11 आवश्यक तेल होते हैं, इसमें संतृप्त वसा बहुत कम होती है, इसमें लिनोलिक एसिड की अच्छी मात्रा होती है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है। एनआईएन के अनुसार, 100 ग्राम धनिया पत्ती में 31 किलो कैलोरी, 2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम प्रोटीन, 0.7 ग्राम वसा, 146 मिलीग्राम कैल्शियम, 5.3 मिलीग्राम आयरन, 4.7 ग्राम फाइबर, 24 मिलीग्राम विटामिन सी, 635 मिलीग्राम विटामिन ए और बहुत कुछ होता है,” वह आगे कहती हैं।

धनिया पत्ती के पानी के स्वास्थ्य लाभ

1. दृष्टि में सुधार: धनिया में विटामिन ए भरपूर मात्रा में होता है जो आपकी रेटिना को पोषण देने में मदद करता है। यह आपकी आँखों में सही मात्रा में नमी बनाए रखने में भी मदद करता है।

2. प्रतिरक्षा बढ़ाता है: धनिया के पत्ते विटामिन सी और विटामिन ए से भरपूर होते हैं। यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। अद्भुत एंटीऑक्सीडेंट और पौधे-आधारित यौगिक आपके स्वास्थ्य के लिए और भी फायदेमंद हैं।

3. रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करता हैवेबएमडी के अनुसार, धनिया मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को काफी कम करने में सहायक पाया गया है।

4. खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करता है: धनिया के पत्तों में अद्भुत यौगिक होते हैं जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और हृदय के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।

5. हड्डियों के स्वास्थ्य को मजबूत करेंधनिया के पत्ते कैल्शियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम और फास्फोरस का भंडार हैं, ये सभी आवश्यक खनिज हैं जो आपकी हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए अद्भुत काम करते हैं।

6. आंत के स्वास्थ्य को बढ़ाता हैधनिया पत्ती खाने से भूख बढ़ाने और सूजन और बेचैनी के लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है।

7. त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है: धनिया के पत्तों में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो त्वचा को नुकसान पहुंचाने वाले मुक्त कणों से लड़ने में सहायता करते हैं।

8. हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है: कोलेस्ट्रॉल कम करने के अलावा, धनिया के पत्ते मूत्रवर्धक के रूप में कार्य कर सकते हैं, जो आपके सिस्टम से अतिरिक्त सोडियम को हटाने और आपके रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकते हैं।