क्या आपके पास पर्याप्त जिंक है? पोषण विशेषज्ञ इस पर कि किसे सेवन की निगरानी करने की आवश्यकता है

क्या आपके पास पर्याप्त जिंक है?  पोषण विशेषज्ञ इस पर कि किसे सेवन की निगरानी करने की आवश्यकता है


मार्च 30, 2024 06:00 पूर्वाह्न IST पर प्रकाशित

  • गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं से लेकर शाकाहारियों तक, यहां ऐसे लोग हैं जिन्हें अपनी जिंक की जरूरतों पर अतिरिक्त ध्यान देने की जरूरत है।

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मार्च 30, 2024 06:00 पूर्वाह्न IST पर प्रकाशित

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, बढ़ते बच्चों, शाकाहारियों और कुछ स्वास्थ्य स्थितियों वाले व्यक्तियों सहित विभिन्न समूहों के लिए पर्याप्त जिंक का सेवन सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है। यही कारण है कि इन आबादी को अपनी जिंक की जरूरतों को पूरा करने के लिए अतिरिक्त ध्यान देने की आवश्यकता है। पोषण विशेषज्ञ भक्ति अरोरा कपूर कहती हैं, “जिंक विभिन्न शारीरिक कार्यों के लिए महत्वपूर्ण एक पावरहाउस पोषक तत्व है। यहां 6 समूह हैं जिन्हें अक्सर अपने जिंक सेवन पर अतिरिक्त ध्यान देने की आवश्यकता होती है।”

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शाकाहारी और शाकाहारी: पौधों पर आधारित आहार में जिंक से भरपूर पशु स्रोतों की कमी हो सकती है, इसलिए बीज, नट्स, फलियां और साबुत अनाज पर ध्यान दें।    (शटरस्टॉक)
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शाकाहारी और शाकाहारी: पौधों पर आधारित आहार में जिंक से भरपूर पशु स्रोतों की कमी हो सकती है, इसलिए बीज, नट्स, फलियां और साबुत अनाज पर ध्यान दें। (शटरस्टॉक)

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बुजुर्ग: उम्र बढ़ने से जिंक का अवशोषण ख़राब हो सकता है, जिससे कमी हो सकती है।  जिंक युक्त खाद्य पदार्थों जैसे फोर्टिफाइड अनाज, डेयरी और लीन मीट को प्राथमिकता दें।    (शटरस्टॉक)
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बुजुर्ग: उम्र बढ़ने से जिंक का अवशोषण ख़राब हो सकता है, जिससे कमी हो सकती है। जिंक युक्त खाद्य पदार्थों जैसे फोर्टिफाइड अनाज, डेयरी और लीन मीट को प्राथमिकता दें। (शटरस्टॉक)

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गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं: गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान जिंक की आवश्यकता बढ़ जाती है।  स्वस्थ गर्भावस्था के लिए जिंक युक्त खाद्य पदार्थ जैसे चना, टोफू और डेयरी शामिल करें।   (गेटी इमेजेज/आईस्टॉकफोटो)
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गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं: गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान जिंक की आवश्यकता बढ़ जाती है। स्वस्थ गर्भावस्था के लिए जिंक युक्त खाद्य पदार्थ जैसे चना, टोफू और डेयरी शामिल करें। (गेटी इमेजेज/आईस्टॉकफोटो)

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महिलाएं जन्म नियंत्रण चालू/बंद करती हैं: हार्मोनल परिवर्तन जिंक के स्तर को प्रभावित कर सकते हैं।  पालक, मशरूम और समुद्री भोजन जैसे खाद्य पदार्थों का पर्याप्त सेवन सुनिश्चित करें।   (फ्रीपिक)
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महिलाएं जन्म नियंत्रण चालू/बंद करती हैं: हार्मोनल परिवर्तन जिंक के स्तर को प्रभावित कर सकते हैं। पालक, मशरूम और समुद्री भोजन जैसे खाद्य पदार्थों का पर्याप्त सेवन सुनिश्चित करें। (फ्रीपिक)

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बीमारी से लड़ने वाले: जिंक प्रतिरक्षा कार्य में सहायता करता है, जो बीमारी से लड़ते समय महत्वपूर्ण है।  पोल्ट्री, अंडे और बीन्स जैसे जिंक युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें।   (Unsplash/@foodiesfeed)
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बीमारी से लड़ने वाले: जिंक प्रतिरक्षा कार्य में सहायता करता है, जो बीमारी से लड़ते समय महत्वपूर्ण है। पोल्ट्री, अंडे और बीन्स जैसे जिंक युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें। (अनस्प्लैश/@फूडीज़फ़ीड)

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पाचन विकार वाले व्यक्ति: क्रोहन या सीलिएक रोग जैसी स्थितियां जिंक अवशोषण को ख़राब कर सकती हैं।  जिंक-फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों का चयन करें और मार्गदर्शन के तहत पूरक आहार पर विचार करें।   (ISTOCK)
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मार्च 30, 2024 06:00 पूर्वाह्न IST पर प्रकाशित

पाचन विकार वाले व्यक्ति: क्रोहन या सीलिएक रोग जैसी स्थितियां जिंक अवशोषण को ख़राब कर सकती हैं। जिंक-फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों का चयन करें और मार्गदर्शन के तहत पूरक आहार पर विचार करें। (इस्टॉक)



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