Alphonso Mango Farming At Home: गर्मियों का मौसम आ चुका है. इस मौसम में लोग फलों का खूब सेवन करते हैं. और सबसे ज्यादा जिस फल का सेवन किया जाता है वह है आम. आम को फलों का राजा भी कहा जाता है. आम का नाम भले ही आम हो लेकिन होता यह खास है.
लोग इसे कई तरीकों से खाते हैं. कुछ उसका जूस बनाकर भी पीते हैं. तो कई लोग आइसक्रीम बनाने में भी इसका इस्तेमाल करते हैं. आम की कई वैरायटी होती हैं. और इन्हीं में एक वैरायटी अल्फांसो आम की. जिसकी भारत में खूब डिमांड होती है. तो चलिए जानते हैं क्या अल्फांसो आम को घर में भी उगाया जा सकता है.
घर में उगाने के लिए अपनाएं यह प्रक्रिया
कई अन्य पौधों की तरह अल्फांसो आम के पौधे को भी आप घर पर उगा सकते हैं. घर पर पौधा उगाने के लिए सबसे पहले आपको एक पका हुआ अल्फांसो आम लेना है. इसके बाद आपको उसे काटने के बाद उसका बीज निकाल लेना है. बीज को आपको अच्छी तरह पानी से धो लेना और फिर उसे सूखने के लिए धूप में रख देना है. इसके बाद आपको बीज को बीच से खोलना है. उसके अंदर के हिस्से को निकालना है. उसके अंदर हरे रंग की कली होगी.
इसके बाद आपको एक कंटेनर लेना है. या फिर वह चीज जिसमें आप जिसमें पौधा लगा रहे हैं. इसको मिट्टी से भरने के बाद उसमें छेद कर दें. क्योंकि उसमें पानी का भराव नहीं होना चाहिए. इसमें मिट्टी डालने के बाद मिट्टी में बीच में छोटा सा छेद करें और उसमें बीज को रख दें. इसके बाद आप उस पर थोड़ी सी हल्दी चिढ़क सकते हैं. इससे बीज जल्दी से अंकुरित होता है. इसके बाद थोड़ी सी मिट्टी और डाल दें. कंटेनर को ऐसी जगह रखें जहां सूरज की रोशनी आती हो. उसमें रोजाना पानी डालें. ध्यान रहे पौधे में पानी न भरें इससे पौधा खराब हो सकता है.
पौधा बड़ा होने पर कर दें शिफ्ट
कुछ सप्ताह में बीज अंकुरित हो उठता है. पौधा जब दो-तीन साल का हो जाए तो. उसे फिर आप बाहर शिफ्ट कर सकते हैं. ऐसी जगह जहां सूरज की रोशनी अच्छी आती हो. इसके बाद इसकी आपको नियमित सिंचाई भी करनी होगी. दो-तीन सालों के अंदर जब यह पूरी तरह बड़ा हो जाएग. तब इस पर फल आने लगेंगे.
यह भी पढ़ें: क्या लू से आपके घर के पौधे या खेती पर पड़ेगा असर? यहां मिलेगा जवाब
